La caza, el ave de paso, y en concreto la paloma, además del hongo,  forman un icono gastronómico del Otoño en Baztan-Bidasoa, el Paraíso Verde de Navarra. Las personas que se alojan en Jauregia Agrotuirsmo, las Casas Rurales de Baztan, podrán disfruutar y hasta el próximo 27 de Noviembre  de las XIX Jornadas Gastronómicas de […]