Tag Archives: Rutas Ecológicas Navarra

Visita a Quesería Ecológica y Baile de Salón en un Palacio de Baztan

Bonita experiencia nos espera el próximo 12 de Mayo en JAUREGIA auténtico  Agroturismo, las Casas Rurales de Baztan. 40 gipuzkoarrak de Tolosaldea nos visitan, y les haremos los honores con aquello que les une: Baile de Salón en la estancia principal de Anizko Jauregia, el único Palacio de Baztan habitado por la misma familia desde […]

Mirador Ziga. Soplando brumas

El Mirador de Baztan desde Ziga. El mejor aperitivo del Paraíso Verde de Navarra

Una pega que tienen los Miradores, a la hora de hablar sobre ellos, es que no hay foto que les haga justicia. En este post ilustramos lal mejor foto que hemos encontrado, pero cuando lleguéis no os decepcionará; y ahí está su ventaja también. Cuando uno accede al País del Bidasoa, al Valle y Universidad […]

Klik para agrandar

Leche ecológica de Baztan. Una apuesta de JAUREGIA por la interacción entre consumidor y ganadero.

La apuesta de JAUREGIA por la ganadería ecológica tenía no pocas consecuencias. Recuperar el modo de pastoreo que hizo de Baztan un entorno verde excepcional. Limitar el tamaño de nuestra explotación para que las vacas puedan estar el máximo posible de días al año en el prado. Tratar a los animales con métodos naturales. Todo […]

Los expertos animan el modelo agroalimentario ecológico de Jauregia Agroturismo

Cuando en Jauregia Agroturismo apostamos por la Ganadería Ecológica sabíamos que era poner la experiencia de nuestros antepasados al servicio del futuro. Es más exigente que el modelo más industrial, pero el tiempo, los expertos y sobre todo nuestros clientes y  los visitantes de las Casas Rurales Jauregia nos van animando a seguir ofreciendo autenticidad […]