Tag Archives: Naturaleza

Visita guiada de estudiantes de Olot a Jauregia Agroturismo. Ganadería y quesería ecológica

El próximo 18 de Abril JAUREGIA Agroturismo recibe la visita de los alumnos y profesores del Ciclo de Grado Medio de Agricultura del Instituto «La Garrotxa» de Olot, dentro del programa «Viatge Tècnic Agrària 2012» a través de explotaciones agrícolas y ganaderas e Navarra y la Comunidad Autónoma Vasca. Enseñar nuestro modo de vida tradicional […]

Mirador Ziga. Soplando brumas

El Mirador de Baztan desde Ziga. El mejor aperitivo del Paraíso Verde de Navarra

Una pega que tienen los Miradores, a la hora de hablar sobre ellos, es que no hay foto que les haga justicia. En este post ilustramos lal mejor foto que hemos encontrado, pero cuando lleguéis no os decepcionará; y ahí está su ventaja también. Cuando uno accede al País del Bidasoa, al Valle y Universidad […]

Igone, Ana y Maider haciendo queso

Visitas a la Quesería Ecológica. Turismo y mucho más

  Cada vez es más importante el número de personas y grupos que demandan la Visita Guiada a la quesería ecológica JAUREGIA ESNEKIAK. Para nosotros es una enorme satisfacción explicar nuestro modo de vida, nuestro Proyecto GLO-CAL. La interacción con los clientes que degustan todo el año nuestra leche ecológica, yogures y quesos. Conocer sus […]

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Leche ecológica de Baztan. Una apuesta de JAUREGIA por la interacción entre consumidor y ganadero.

La apuesta de JAUREGIA por la ganadería ecológica tenía no pocas consecuencias. Recuperar el modo de pastoreo que hizo de Baztan un entorno verde excepcional. Limitar el tamaño de nuestra explotación para que las vacas puedan estar el máximo posible de días al año en el prado. Tratar a los animales con métodos naturales. Todo […]

El Carnaval de Lantz (Lanz) en Casa Rural

A 20 km de JAUREGIA AGROTURISMO, las Casas Rurales de Baztan, se encuentra el pequeño pueblo de Lantz. Una pequeña aldea que se hace grande cuando llega el Carnaval. Es pasto de investigadores y antropólogos, uno de los más representativos del Carnaval Rural de Navarra, una joya precristiana que lo ha convertido en el carnaval rural […]

ioaldunak de Zubieta y Zanpanzar de Ituren. El Heraldo del Carnaval Rural navarro

A sólo 16 km de JAUREGIA Agroturismo, las Casas Rurales de Baztan, encontramos los pueblos de Ituren y Zubieta. Apenas salen en el mapa, pero se han convertido en el icono universal de cualquier anuncio cultural vasco. Los cencerros y albokas rompen el silencio de los campos brumosos de la Navarra verde. Salimos de JAUREGIA […]

ioaldunak de Ituren

Jauregia Agroturismo. En el centro del Carnaval Rural de Navarra

Baztan y el País del Bidasoa son un ejemplo de conservacionismo cultural y ecológico. Si verdes son sus prados, el color aparece como un estallido en la locura del Carnaval Rural de Navarra. Ancestral, misterioso. A caballo entre lo cultural, lo etnográfico y el puro ocio. El invierno de heladas y brumas se calienta en […]

Descansar en el jardín de Jauregia

JAUREGIA. Auténtico Agroturismo en Baztan, Paraíso Verde de Navarra

    Jauregia es el antiguo Palacio de Aniz en Baztan, el Paraíso Verde de Navarra. Cumple todas las características de las   Casas Rurales: «actividad turística que se realiza en un espacio rural, habitualmente en pequeñas localidades menores a los 1.000 o 2.000 habitantes. Las instalaciones suelen ser antiguos caseríos que han sido reformados y adaptados, y son […]

Baztan se viste de Otoño. Disfrutarlo en Jauregia Agroturismo, las Casas Rurales de Baztan

  El periodista donostiarra Kike Saratsa describe con cariño el Otoño baztanés. El Otoño es una fiesta de colores que empiezas a admirar desde las ventanas del Palacio baztanés de Aniz, junto al Mirador del Baztan . Los aficionados a la fotografía, los que necesitan descanso visual y respirar mientras pasea, los amantes del auténtico agroturismo […]

Gastronomía y Caza desde JAUREGIA Agroturismo, las Casas Rurales de Baztan

La caza, el ave de paso, y en concreto la paloma, además del hongo,  forman un icono gastronómico del Otoño en Baztan-Bidasoa, el Paraíso Verde de Navarra. Las personas que se alojan en Jauregia Agrotuirsmo, las Casas Rurales de Baztan, podrán disfruutar y hasta el próximo 27 de Noviembre  de las XIX Jornadas Gastronómicas de […]

Volando desde el jardín de Jauregia Agroturismo, las Casas Rurales de Baztan

  Sentarse y mirar desde el jardín de JAUREGIA Agroturismo, las Casas Rurales de Baztan. Oler a hierba, escuchar el silencio, cerrar los ojos y volar hasta el campanario de la iglesia de la vecina Ziga (nuestra imagen de cabecera, que es la vista de nuestro jardín).Desconecta 48 segundos y vuela con este vídeo. Visítanos […]

Los expertos animan el modelo agroalimentario ecológico de Jauregia Agroturismo

Cuando en Jauregia Agroturismo apostamos por la Ganadería Ecológica sabíamos que era poner la experiencia de nuestros antepasados al servicio del futuro. Es más exigente que el modelo más industrial, pero el tiempo, los expertos y sobre todo nuestros clientes y  los visitantes de las Casas Rurales Jauregia nos van animando a seguir ofreciendo autenticidad […]