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Quesos ecológicos en la Feria de Santo Tomás de Donostia

  Haciendo honor al origen de la Feria de Santo Tomás, como un caserío más, JAUREGIA Esnekiak acudió a ofrecer directamente sus quesos ecológicos. Una gran ocasión para sensibilizar al consumidor de los beneficios de la ganadería ecológica. Y una gran ocasión para encontrarnos con nuestros amigos. Uno de ellos, el periodista Kike Saratsa, buen […]

Pza Gipuzkoa Jauregia foto

De JAUREGIA a la Feria de Santo Tomás de Donostia

JAUREGIA Agroturismo, las Casas Rurales de Baztan, están a tiro de piedra de San Sebastián-Donostia. Una ciudad que tiene a lo largo del año muchas fiestas de día. El 21 de Dociembre, el día de Santo Tomás, es uno de los días grandes para los dosnostiarras y sus miles de visitantes. Una gran fiesta de la […]

Semana Santa 2013 desde las Casas Rurales de Baztan

Miércoles, 27 de marzo_ ELIZONDO17:00 Audiciones de la escuela de música de Baztan en la Casa de Cultura Arizkunenea _ LESAKA 18:00 Concierto de primavera de la escuela de música en el Ayuntamiento Jueves, 28 de marzo_ DONAMARIA12:00 Visita guiada a la Torre Jauregia (5€) _ ELIZONDO 18:00 Visita guiada de la localidad desde el Museo Etnográfico (5€) […]

III Mercado Agrario Transparente en Pamplona-Iruña

El próximo sábado 9 de Junio se celebrará el III Mercado Agrario Transparente en el Paseo de Sarasate de la capital Navarra. JAUREGIA Agroturismo, las Casas Rurales de Baztan, estarán fiel a su cita con sus quesos, leche fresca y yogures de la primera ganadería ecológica de Navarra. El mercado se desarrollará en el Paseo […]

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Leche ecológica de Baztan. Una apuesta de JAUREGIA por la interacción entre consumidor y ganadero.

La apuesta de JAUREGIA por la ganadería ecológica tenía no pocas consecuencias. Recuperar el modo de pastoreo que hizo de Baztan un entorno verde excepcional. Limitar el tamaño de nuestra explotación para que las vacas puedan estar el máximo posible de días al año en el prado. Tratar a los animales con métodos naturales. Todo […]

Un proyecto GLO-CAL

Si la globalización ha permitido incorporar al desarrollo a zonas del planeta hasta hace poco olvidadas, también constituye una amenaza y se lleva por delante a las comunidades locales más desprotegidas. En este mundo hay sitio para todos si racionalizamos el consumo y la producción. Lo Global y lo Local por separado son alternativas para ganadores […]

interacción entre agricultor y consumidor

JAUREGIA Esnekiak en el Mercado Agrario Transparente de Invierno en Pamplona

Se pone en marcha el Grupo de Consumo BIZILUR en Pamplona. Es una iniciativa abierta en la que las familias de Iruña podrán disfrutar de productos frescos de Temporada de primera calidad a un precio muy razonable. JAUREGIA Esnekiak, la quesería ecológica de JAUREGIA Agroturismo de Baztan estará presente en BIZILUR. Podréis recoger directamente información […]

Los expertos animan el modelo agroalimentario ecológico de Jauregia Agroturismo

Cuando en Jauregia Agroturismo apostamos por la Ganadería Ecológica sabíamos que era poner la experiencia de nuestros antepasados al servicio del futuro. Es más exigente que el modelo más industrial, pero el tiempo, los expertos y sobre todo nuestros clientes y  los visitantes de las Casas Rurales Jauregia nos van animando a seguir ofreciendo autenticidad […]